مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل دونات بيت الدونات


سرالوجود..}
07-06-2008, 04:11 AM
--------------------------------------------------------------------------------

:) السلام عليكم

جبت لكم اليوم طريقة عمل دونات(بيت الدونات)وعلى ضمانتي انا

وصدقوني بعد ماتسوونها راح تتركون بيت الدونات

واللي تجربها تعلمني




http://www1.istockphoto.com/file_thumbview_approve/1341567/2/istockphoto_1341567_coffee_and_donuts.jpg

المقادير:

3 ونصف كاسات دقيق ابيض
3ملاعق سكر بودرة
نصف ملعقة طعام قشر ليمون مبشور
ملعقة شاي فانيلا
2ملعقة طعام خميرة فورية
بيضتين
نصف كاس حليب سائل دافئ
نصف كاس زبدة
ذرة ملح

الطريقة:

انخلي الدقيق وضعية في زبدية وضعي علية الملح والخميرة ويقلب بالملعقة تم اتركية جانبا
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي مع نصف كمية الدقيق
يوضع الخليط في زبدية ويوضع علية باقي الدقيق بالتدريج ويعجن حتى تصبح العجينة ملساء ثم ادهنيها بقليل من الزيت وغطيها باحكام واتركيها حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة
رشي الطاولة بقليل من الدقيق وضعي العجينة عليها ثم افرديها باليد وليس بالفرادة بارتفاع 3-4 سم وتقطع بقطاعة الدونات
ادهني صينية بالزيت ورصي حبات الدونات فيها وغطيها واتركيها لمدة نصف ساعة
اقدحي الزيت ثم ضعيها وقلبيه حتى تشقر ثم اخرجيها وزينيها بالشوكلاتة والسكر



وبالعافية ان شاء الله



منقووول لعيونكم

دافية الشوق
07-06-2008, 04:16 AM
يعطيك الف الف الف عافية على النقل المميز

دمتي لنا مميزة دوما

دافية الشوق

سرالوجود..}
07-06-2008, 04:22 AM
دام لنا مرورك وطلتك المريحه دافيه

عليك بالف عافيه يالغلا

قمرهم
07-06-2008, 04:22 AM
يعافيك ربي لاهدت
من جد اليوم انتي شي
ربي يحفظك ان شااء الله

اختك
قــمــرهــم

سرالوجود..}
07-06-2008, 04:28 AM
يعطيك العافيه قمرهم على هالمرور الجميل

تدرين عاد جبت لكم ميلك شيك

ماهنتوو علي قلت اجيب لكم الدونات

وان قدرت اجيب لكم كوفي ماراح اقصر

بقايا جروح
07-06-2008, 08:28 PM
يسلمووو
هدوو

ماتجي جاهزه احسن
<<العجز ذبحهاا خخخخخخ


مشكوره عيوني على هيك نقل حلوو مثلك

سرالوجود..}
07-06-2008, 08:32 PM
هههههههههههه

بقايا ترا انا نفس الشعور


ابي احد يصلحها ويجيبها جاهزه


مافيني اصلحها خخخخخخخخخخخ


مشكوره على المرور العسل

ســـــارا
07-06-2008, 08:40 PM
يمـي يمـي واللــــــــه شكلـــها خطيــــر

واللــــــه لو شفتــها مـن بـدري كـان صلحتـــهـا اليــوم...

تسلــم أيديــكـ هـــــــدو .. وربـي لايحرمنـــا منـــكـ ..

سرالوجود..}
07-06-2008, 08:42 PM
يعطيك العافيه على مرورك الجميل سارا


واذا صلحتيها دزيها لي مسن ههههههههههه

جمانا
02-09-2008, 04:31 PM
بجد روووووعة


يعطيك العوافي هدوو

**جمانا**